Шкафы холодильные предназначены для хранения, демонстрации и продажи охлаждённых или замороженных пищевых продуктов и напитков на предприятиях торговли и общественного питания. Модельный ряд представлен шкафами в различном исполнении: с внутренним объёмом 500, 700, 1000 и 1400 литров; средне- и низкотемпературным режимом работы; с распашными глухими и стеклянными дверями и дверями «купе»; с корпусом из нержавеющей стали с полимерным покрытием или из нержавеющей пищевой стали.
Сборно-разборные быстровозводимые холодильные и морозильные камеры рассчитаны на хранение продуктов при средних и низких температурах. В морозильной камере температура может поддерживаться до -25°С при внешней температуре +40°С. Холодильные камеры собираются из готовых панелей за счет боковых профилей, посредством соединения профиля "шип" с профилем "паз".
Сплит-система - это комплекс из двух блоков, применяющийся для поддержания необходимой температуры в заданном объеме. Один из блоков сплит-системы находится вне охлаждаемого помещения, а другой - в охлаждаемом объеме.
Моноблок предназначен для охлаждения внутреннего объёма холодильной камеры и представляет собой полностью готовый к эксплуатации холодильный агрегат, заправленный фреоном.
Вертикальные плиточные скороморозильные аппараты и горизонтальные плиточные скоромрозильные аппараты имеют ряд конструктивных различий при этом они выполняют одну и ту же функцию: шоковая заморозка мясной и рыбной продукции, а так же шоковая заморозка птицы, в блоки определенных геометрических размеров. Продукцию замороженную в такие блоки, легко учитывать, и хранить, так как она имеет одинаковую геометрию, правильную форму, и практически одинаковый вес. |